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スパイスの専門店徹底特集!東京でおすすめの料理人の味方はここ!

2019.02.05

東京には様々なスパイス専門店があるので、どこに行っていいのか悩んでしまいますよね?そのスパイス専門店の中には、プロの料理人も絶賛するほどのお店もあるんです。そこで今回は、東京の中でもおすすめのスパイス専門店を徹底的に紹介していきたいと思います。

  1. おいしいカレーを作るならスパイスの専門店にこだわる!
  2. 【東京でおすすめのスパイス専門店】大津屋商店
  3. 【東京でおすすめのスパイス専門店】エヌ・ハーベスト西荻窪店
  4. 【東京でおすすめのスパイス専門店】アンビカショップ
  5. 【東京でおすすめのスパイス専門店】野澤屋
  6. 【東京でおすすめのスパイス専門店】マヤバザール
  7. 【東京でおすすめのスパイス専門店】グリーンナスコ
  8. 【東京でおすすめのスパイス専門店】スワガットバザール
  9. 東京で今注目されているスパイス専門店は香辛堂
  10. スパイスの専門店徹底特集!東京でおすすめの料理人の味方はここ!のまとめ
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東京にあるスパイス専門店といっても色々な所にあるので、どこに行って良いのか悩んでしまう方もいると思います。またその専門店によって、ホールのスパイスが売られている所もあれば、パウダーをメインに取り扱っている専門店もあるので、おいしいカレーを作る用途によっても異なってきます。そこで今回はおいしいカレーを作ることができる、東京のスパイス専門店を徹底的に紹介していきますので是非参考にしていって下さい。

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東京でおすすめのスパイス専門店の一つ目は、アメ横の人気店の大津屋商店です。大津屋商店は世界各国から新鮮なスパイスを多く取り揃えており、とても品質の良いスパイスばかりを提供してくれています。また品揃えも多くあり、カレー好きからも人気があるスパイス専門店です。

大津屋商店の詳細

そんな大津屋商店の住所は東京都台東区上野4-6-13にあり、営業時間は10:00~19:00で定休日は水曜日となっています。また電話番号は03-3834-4077となっていますので、カレー好きで気になる方は一度連絡してみるのも良いと思います。
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次におすすめするスパイス専門店はエヌ・ハーベスト西荻窪店です。エヌ・ハーベスト西荻窪店ではオーガニックスパイスやハーブなどを多く取り揃えており、体に優しいスパイスを提供してくれています。またオーガニックスパイスはインドやパキスタンなどで栽培されたもので、珍しいスパイスもあるおすすめの専門店になっています。

エヌ・ハーベスト西荻窪店の詳細

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そんなエヌ・ハーベスト西荻窪店の住所は、東京都杉並区松庵3-31-17の畑下ビル一階にあり、営業時間は11:00~20:00で定休日は月曜日になっています。また電話番号は03-5941-3986ですので、さらに新しいカレーを作りたいと思う方は一度連絡してみるのも良いと思います。
次におすすめするスパイス専門店は、アンビカショップです。アンビカショップは本場のスパイスを多く取り揃えており、その種類は60種類以上もあるんです。またアンビカショップのスタッフも知識が豊富なので、カレーのスパイスに合わせた調理法も教えてくれるのでスパイス初心者の方にもおすすめの専門店です。

アンビカショップの詳細

そんなアンビカショップの住所は東京都台東区蔵前3-19-2のアンビカハウス一階にあり、営業時間は11:00~20:00になっています。年中無休でやっていますが、年末年始は休みになっているので注意が必要です。また電話番号は03-6908-8077ですので、行く際には一度連絡をするのも一つの方法です。

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東京でおすすめのスパイス専門店の次は野澤屋です。野澤屋はアジア各国から取り寄せた香辛料や食品が豊富に並んでいて、はじめていく方はそのボリュームに圧倒されると思います。また野澤屋のスパイスは同じ種類であっても、国ごとに取り寄せているので、産地から好みのカレーを作り出すことができるおすすめのスパイス専門店になっています。

野澤屋の詳細

そんな野澤屋の住所は東京都台東区上野4-7-8のアメ横センタービル一階にあり、営業時間は10:00~20:00で電話番号は03-3833-5212となっています。また定休日は第3水曜日と元日となっていますが、不安だと思う方は一度聞いてみるのも良いと思います。
次におすすめするスパイス専門店はマヤバザールで、スパイスだけでなくダールやバスマティ米なども提供してくれています。またそれだけでなく、ドーサの素やタマリンドなどもあり、見ているだけでも楽しめる専門店なんです。マヤバザールはネット販売も行っているので、直接いかなくてもスパイスを購入できるおすすめのショップでもあります。

マヤバザールの詳細

引用: http://tokyobentolife.com/wp-content/img_jugem/20150406_1117308.jpg
そんなマヤバザールの住所は、東京都品川区上大崎3丁目10−1にあり、営業時間は10:00~20:00で定休日が日曜日になっています。また通信販売で購入したい場合は、ホームページからアクセスすると良いと思います。
東京でおすすめのスパイス専門店の次はグリーンナスコです。グリーンナスコはインド産のスパイスを提供してくれており、本場のカレーの味を再現できる専門店になっています。またスパイスの他にもお肉やジャスミンライス、バスマティライスなどの豊富な食材も並んでいるので、新しい食材を見つけ出せるショップでもあります。

グリーンナスコの詳細

そんなグリーンナスコの住所は、東京都新宿区百人町2-10-8の1階にあり、電話番号は03-5332-5194になっています。
次に東京でおすすめするスパイス専門店は、スワガットバザールです。スワガットバザールにはスパイスに詳しいインド人の方がいて、日本語もペラペラなのでスパイスに関して色々なことを聞くこともできます。またスパイスだけでなく、ギーや豆類、チキン、マトンなども提供してくれているので、このショップ一つで本場のインドカレーを作ることができます。

スワガットバザールの詳細

そんなスワガットバザールの住所は、東京都江戸川区西葛西5-11-11の司ビル二階にあり、営業時間は11:00~21:00となっています。また電話番号は03-3680-9490ですので、気になる方は一度連絡をしてみるのも良いと思います。
今までは色々な東京のおすすめスパイス専門店を紹介してきましたが、東京で今注目されているスパイス専門店は香辛堂なんです。香辛堂は日本で初めて、客のオーダーを受けてからスパイスを提供してくれるショップとなっており、その場でスパイスの実や葉を挽いてくれるので、どこよりもフレッシュなスパイスを購入することができるスパイス専門店なんです。そんな香辛堂の魅力を以下に紹介していきますので、一度立ち寄ってみるのも良いと思いますよ。

香辛堂オリジナルスパイスが充実

香辛堂は独自で作り出したオリジナルスパイスが充実していて、他では味わうことができないスパイスを提供してくれます。

自分好みのスパイスが作り出せる

また自分好みの作り出せる魅力もあります。なんのスパイスを選んで、どの位入れるのか自分でフルオーダーすることもできるので自分だけのスパイスを作り出すこともできるんです。

プロの料理人も通う専門店

またその香辛堂のオリジナルスパイスの味を求めて、様々なプロの料理人も通う専門店でもあるんです。スパイスの本格的な味が、プロの料理人も注目されているショップが香辛堂なんです。

香辛堂の詳細

そんな香辛堂の住所は東京都目黒区自由が丘1-25-20にあり、営業時間は11:00~19:00で基本的に定休日は水曜日と第4木曜日になっていますが、不定休もあるので一度03-3725-5454に連絡してから、足を運んでみるのも良いと思います。
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東京でおすすめのスパイス専門店はいかがでしたか?今回は数ある東京のスパイス専門店の中でも、厳選しておすすめのショップを紹介してきました。そんな東京でスパイス専門店を探す際には、是非参考にしてみて下さい。

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サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://i.pinimg.com/564x/54/49/07/5449078f5e4c633030db0fe8fb4636fb.jpg