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つけ麺、名古屋のおすすめ店は?舞や豆天狗など名店を多数ご紹介!

2018.11.21

名古屋は舞や豆天狗やぎんやなどつけ麺が美味しいお店が多くなっています。その名古屋のつけ麺のおすすめのお店をここではご紹介します。太麺が多かったりトマトベースになっているつけ麺が美味しい2018年現在のおすすめのお店をチェックしてみてください!

  1. 独特な食文化がある名古屋はつけ麺も美味しいお店が多い!
  2. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店1 つけ麺 舞
  3. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店2 豆天狗
  4. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店3 ラーメン 餃子 響
  5. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店4 つけ麺 まぜ郎 ぎんや 砂田橋店
  6. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店5 麺屋山岸
  7. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店6 八の角とまとらーめん
  8. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店7 カナヤマ55
  9. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店8 クリーミーTonkotsuラーメン 麺家 神明
  10. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店9 麺屋 桜
  11. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店10 真心堂
  12. 【2018】つけ麺が美味しい名古屋のおすすめのお店11 麺家 半蔵
  13. 名古屋はつけ麺が美味しいお店が多くてお店によって違うこだわりのつけ麺を堪能することができる!
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名古屋は独特な食文化がある都市として有名ですが、名古屋は実はつけ麺も美味しいお店が多くなっている都市でもあります。その中でも特につけ麺が美味しい2018年現在のおすすめの名古屋のお店をここではご紹介していきます。どの名古屋のお店も麺やスープにこだわりがあるお店になっているので、行列に並んでも食べる価値があるつけ麺が美味しい名古屋のお店ばかりです!
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つけ麺 舞はつけ麺だけで勝負をしているお店です。舞のこだわりのつけ麺は濃厚な鶏スープとギンギンと冷えていて噛みごたえがある麺は行列ができるのも納得できる美味しさになっています。舞で使われているチャーシューは煮込みすぎてはいない少し珍しいさっぱりとしている味わいになっています。舞の名古屋らしさが感じれられるお得な200円の特製のトッピングは味玉とチャーシューが倍増されるという魅力的な内容になっていますので、舞に行ったらこのトッピングを注文するのもおすすめです。
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豆天狗のつけ麺はあっさりとしているのにコク旨な醤油ベースの味になっていて癖になる美味しさです。豆天狗の麺は少しだけ平たい縮れ麺になっていてスープには程よく絡みます。豆天狗のつけ麺は飲み会の締めや二日酔いしているときにもおすすめすすることができる癒やされるつけ麺です。また豆天狗はつけ麺の他にも油そばもおすすめのメニューです。麺が見えないほどの量が乗せられているチャーシューはとろりとしていて柔らかい美味しいチャーシューです。豆天狗でつけ麺を味わった次は豆天狗の肉盛り油そばを食べてみるのもおすすめです。
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ラーメン 餃子 響で特におすすめのつけ麺は極太麺が使われている濃厚つけ麺です。うどん粉とタピオカでん粉で作られているもちもちした極太麺に魚介と豚骨の旨味が効いているスープの組み合わせが絶品のつけ麺になっています。他にもラーメン 餃子 響ではまぜそばもおすすめのメニューです。スープがないこのラーメンは醤油ベースのたれにボリューム満点の野菜と極太麺に卵黄を混ぜて食べるとても美味しいラーメンになっています。
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ぎんやのつけ麺に使われている麺はうどんのような太めでもちもちとしていて小麦の風味が香る魅力的な麺になっています。ぎんやのスープは魚介系になっていて熱々の器に入れられているのでずっと温かくなっています。ぎんやは鰹節のパンチが効いている美味しいつけ麺を堪能することができます。ぎんやの海老つけ麺は味噌ベースになっていて桜海老がたっぷりと入れられています。ぎんやの海老つけ麺は味噌と海老の組み合わせが絶妙になっていて海老の旨味が上手く引き出されています。ぎんやの海老つけ麺は海老が好きなら一度食べてみてほしいとても美味しいつけ麺です。
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麺屋山岸のつけ麺は酸味が強くて美味しいと人気が高いお店です。つけ麺のスープの中にはゆで卵やチャーシューやメンマやネギが入っていて満足することができる食べごたえになっています。麺屋山岸は東池袋大勝軒からのれん分けがされたお店としても有名です。つけ麺の他にもブラックラーメンも人気のメニューです。真っ黒なフォルムをしていて食べると醤油の辛みが口の中で広がります。名古屋で行列ができるお店として有名ですが行列に並んでも食べる価値がある人気店です、
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とまとらーめんで有名なお店ですが、このお店のつけ麺はトマトベースで作られている石焼きの熱々スープを楽しむことが出来る石焼とまとつけ麺 リゾットライス付きになっています。熱々のスープ麺をつけて食べた後にはご飯をスープに混ぜることでトマトリゾットを堪能することもできるので、八の角とまとらーめんに行ったらつけ麺の後のトマトリゾットも美味しいので是非食べてみてください。
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このお店のおすすめのメニューの濃厚つけ麺は濃厚魚介豚骨スープに極太麺を合わせている王道のつけ麺です。このお店ではカウンターにIHコンロが置かれているのですが、これは麺を食べた後の締めの楽しみのために置かれています。つけ汁の器をIHコンロに乗せてグツグツとしてきたらご飯を入れてしばらく待ちます。生卵も1つサービスがされるので、その卵を入れてかき混ぜることで雑炊を作ることができます。なのでカナヤマ55では締めの雑炊まで食べるのがおすすめです。
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このお店のメニューの濃厚つけ麺は超濃厚な豚骨にあっさりとしている魚介が合わさっているスープのつけ麺になっています。このつけ麺はお昼では細麺に雑炊がセットになっていて、ディナータイムには全粒粉の太麺が提供されています。なのでお昼の細麺とディナータイムの太麺を食べ比べてしてみるのもおすすめです。
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このお店のつけ麺は魚介系の濃厚スープにになっています。魚介出汁の香りが漂うスープに盛られている麺は全粒粉が使われている黄色みが強くなっている極太麺になっていてボリューム満点の麺になっています。その麺がパンチがある濃厚スープと合わせることで小麦の香りを楽しむことができるバランスがとてもいいつけ麺に仕上げられています。
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真心堂でおすすめのつけ麺は濃厚豚骨伊勢海老つけ麺です。このつけ麺はコシがある麺にこだわられている豚骨や伊勢海老で作られている濃厚スープが贅沢なつけ麺になっています。更にこのつけ麺は大盛りが無料という嬉しいサービスもあります。
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麺家 半蔵は名古屋市民なら知らない人はいないとも言われるほどの知名度があるお店です。その麺家 半蔵の名物メニューは伊勢海老つけ麺です。高級食材である伊勢海老が贅沢に使われているスープは上品で濃厚な旨味が口の中で広がります。またつけ麺以外では煮干しラーメンも人気のメニューになっています。濃厚なのを食べるのが厳しい日にはあっさりしたラーメンにしてみるのがおすすめです。あっさりしていながらも深みが感じられる美味しいラーメンになっているので名古屋のサラリーマンが定期的に通っていると評判です。
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ここまで名古屋でつけ麺が美味しいおすすめのお店をご紹介してきました。名古屋は素材にこだわっている濃厚な豚骨のつけ麺やトマトベースのつけ麺を堪能できるお店があったりとお店によって違うつけ麺を食べることができます。名古屋に旅行や出張などで行くことがあったら是非つけ麺を食べてみてください!
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://satolog.xyz/wp-content/uploads/2017/05/nakamuraya-718x400.jpg