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干し柿の栄養価を解説!美容や健康への効能が高いって本当?

2018.10.23

日本だけでなく、中国や韓国でも食される干し柿は栄養素がたくさん含まれており、美容への効能も高い。また、健康効果も高く、風邪を引きにくくしたり、カロリーも抑えめでダイエットにも役立つ。カリウムなどの栄養が体に良い干し柿の美容と健康への効能をチェックしよう!

  1. 美容・健康・ダイエットに最適!カロリー低めでダイエットにも効能のある栄養価満点の干し柿とは?
  2. 美容や健康への効能が期待できる!栄養価も高い干し柿をおさらいしよう!
  3. 風邪予防や美容にも!干し柿に含まれている栄養素とは?
  4. 美容にも最適!干し柿の栄養素と体への効能①:【ミネラル類】血圧の調整・疲労回復・風邪防止
  5. 美容にも最適!干し柿の栄養素と体への効能②:【炭水化物】体のエネルギー
  6. 美容にも最適!干し柿の栄養素と体への効能③:【βカロチン】酸化防止
  7. 美容にも最適!干し柿の栄養素と体への効能④:【タンニン】美容効果
  8. 自宅で干し柿を作ろう!美容に効く栄養満点の干し柿の作り方
  9. 美味しい干し柿のダイエットや美容健康効果を活用しよう!
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ドライフルーツの種類はたくさんあるが、その中でも干し柿は健康や美容にも効果のある果物。カリウムなどの栄養素もさることながら、干し柿には様々な栄養素が凝縮されている。糖分も凝縮されているので、カロリーの関係で大量に食べることはできないが、それでも食べ方や食べる量を調整すれば、バランスの良い健康的な生活に役立てることが出来る。
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風邪の予防などにも最適で、美容にも効能が期待できる干し柿だが、果たして干し柿とはいったいどんな食べ物なのだろうか。また、干し柿に含まれる栄養素と、美容や健康への効能はどのようなものがあるのだろうか。干し柿を知らない人や、よく食べるという人へ、干し柿の美容や健康への効能などをご紹介しよう!
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干し柿(ほしがき)は柿の果実を乾燥させた食品で、ドライフルーツの一種である。ころ柿(枯露柿、転柿、ころがき)、白柿(しろがき)とも呼ぶ。 日本、朝鮮半島、中国、台湾、ベトナムなどで作られている。日系移民によってアメリカ合衆国のカリフォルニア州にも干し柿の製法が伝えられた。

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ドライフルーツの一種として知られている干し柿。見た目は柿がしぼんだような形のものであり、見た目としてもドライフルーツの一種と認識できる。栄養価の高さも特徴であり、その栄養素によって美容効果も期待ができる。糖度は高いので、食べる量を調整すれば、ダイエットにも役立てることが出来る。
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風邪予防や美容などの健康効果が期待できる干し柿だが、通常の生柿に比べても栄養価や糖度が大きく違ってくる。体に及ぼす影響も違い、生柿と違い体内を温める。また、カロリー調整をすればダイエットにも最適。そんな干し柿の栄養素と体への効能をチェック。干し柿を食べて、健康な体づくりに役立てよう!
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干し柿にはミネラル類などの栄養が豊富に含まれており、その中でも多いのがカリウムとマンガン。カリウムは血圧の調整をする効能を持つ。また、マンガンは骨粗鬆症を防ぎ、体が疲れた時に疲労を回復してくれる。
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体に必要な炭水化物もしっかり含まれている干し柿。炭水化物は、腸内環境を整えて体のサイクルを整える役割を果たす。また、体のエネルギーにも変わるが、不足すれば、体が疲れやすくなってしまう炭水化物なので、しっかり摂取しておきたい。
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干し柿の干す工程で発生するベータカロチンは、体の粘膜の保護を促進してくれるビタミンAを体内で生成する。それによって、免疫機能が高まり風邪の予防にも役立つ。また、抗酸化作用が期待できるので、肌の老化防止などにも役立つ。
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渋みの原料であるタンニン。タンニンには肌の引き締め効果や、体の老化を防ぐ抗酸化作用がつよい。また、腸内調整にも役立つので、摂取することで健康効果や美肌効果が期待できる。
自宅で作ることが出来る干し柿の作り方をチェックしよう。工程事態は難しくないが、干すまでの下処理が少し手間。自分で作る干し柿は甘くて美味しく、格別の味が楽しめる。
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糖度が高く栄養価も高い干し柿は、ダイエットや美容にも最適のドライフルーツ。干すことで糖度や栄養価が増し、酸化防止効果によって老化防止効果も期待ができる。美味しい干し柿のダイエットや美容健康効果を活用しよう!
サムネイル画像は下記より引用しました。
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