初心者の人でも作れる簡単な定番メニューは存在！
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普段自宅などでも料理を作る人が多いと思いますが、あまり料理をしない方は料理が難しいというイメージを持っている方が多いと思います。料理が苦手な方は外食やお惣菜・お弁当などを購入する事が多いのですが、おかずなどを作れると生活に役立ちますよね。今回はそのような初心者の方でも作ることができるおすすめ定番料理をご紹介していきたいと思います。
彼氏や彼女に料理を振る舞いたいと答える人も多い！
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彼氏や彼女がいるような方は彼氏や彼女に手料理を振る舞ってあげたいと感じる方が多いですよね。実際に料理ができる女性や男性はモテるとも言われているほどです。彼氏や彼女のハートだけでなく、胃袋を掴むことができるので、料理も是非挑戦してみていただけたらと思います。
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初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理はこちら！
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次は実際に彼氏や彼女に作って挙げやすいおすすめの定番メニュー・料理をご紹介したいと思います。料理名の後ろに星を表示していますが、★がたくさんついているほどやや難易度が高くなります。まずは簡単な料理が作れるようになってから徐々に挑戦してみていただけたらと思います。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理① カレー ★☆☆☆☆
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まず最初にご紹介するおすすめの料理・メニューはカレーです。カレーといえば多くの方が作れる超簡単な料理ですよね。最近では市販のルーの種類も充実しているので、味付けもしやすいです。火加減と包丁を扱うので、手を切らないように注意すれば簡単に作れるのでおすすめです。
上記の動画は実際にカレーの作り方を紹介した動画となっています。野菜はできれば同じサイズに切っていくと食べやすく美味しいのですが、慣れない間は怪我なく切れる範囲で大丈夫です。一緒に鍋に入れて煮込んでもいいのですが、できればにんじんなどの火が通りにくいものから順番に入れていくと時短にもなりやすく、しっかりと全体に火が通っているカレーが作りやすいです。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理② チャーハン ★☆☆☆☆
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次にご紹介する初心者におすすめの定番料理・メニューはチャーハンです。チャーハンもかなり作りやすく、アレンジもしやすいので、お好みの味に調整しやすい料理でもありますよね。味付けは簡単に、出汁の素や塩コショウだけでもいいので、卵や野菜・ご飯があれば簡単に作ることができます。おかずいらずで、ボリュームのある料理なので、特に彼氏などが喜びやすいです。
上記の動画は実際に炒飯の作り方を紹介している動画となっています。チャーハンなどはパラパラな状態が美味しいと言う人も多いのですが、炒める前に一緒にマヨネーズを加えて絡めてから炒めるとパラパラになりやすいです。チャーハンは火力が大切と言われているのですが、マヨネーズを絡ませることによってお米全体に油分をコーティングできるので、火が通りやすく、パラパラになりやすいです。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理③ ハンバーグ ★★☆☆☆
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次にご紹介する初心者におすすめの簡単料理・定番メニューはハンバーグです。ハンバーグはおかずの中でも王道の料理ですよね。ハンバーグはしっかりと空気が抜くのがポイントになり、ボリュームによって火の通り加減も変わるのですが、火の通りが心配な方は煮込みハンバーグなどにすると火もしっかり通るので美味しくできやすいです。
上記の動画は実際にハンバーグの作り方を紹介している動画となっています。ハンバーグは先程も少し触れましたが、空気をしっかりと抜く必要があります。空気を抜かないと火を通しているときに形が崩れてしまう事が多いです。野菜などもできれば小さく切って混ぜるのが好ましいです。チーズなどを入れると更に火の通りが良くなるのでおすすめです。火を通すときはフライパンに蓋をして蒸し焼き状態にするのもおすすめです。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理④ からあげ ★★☆☆☆
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次にご紹介する初心者におすすめの定番料理・簡単メニューはからあげです。唐揚げは揚げ物なので、難易度が高いと感じる方も多いのですが、揚げるときはゆっくりと鎮めると共に早い時間帯で油の中に入れるのが好ましいです。というのも、時間を差を開けてしまうと揚げ時間もまちまちになると共に、時間が長引けばその分大変になりやすいです。油ハネが余り起きないように注意しましょう。
上記の動画は実際に唐揚げの作り方を紹介した動画です。鶏ガラスープの元などでしっかりと味がつくので、味付けも簡単です。からあげは定番のおかずとしても人気で、おかずの中では男性女性問わず好きな方が多いです。唐揚げを作るということが前日からわかっている場合は袋に鶏ももの切ったものを入れ、タレを作ってつけておくのもおすすめです。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理⑤ パスタ ★★☆☆☆
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次にご紹介するおすすめの料理・定番メニューはパスタです。パスタもメインの料理なので、おかずいらずで助かりますよね。さらに作りやすいので、味付けさえしっかりと行えば失敗することはかなり少ないです。慣れると初心者の方でも色々なアレンジして作ることができるので、是非挑戦してみていただけたらと思います。
上記の動画はパスタの中でもペペロンチーノの作り方を紹介している動画となっています。ペペロンチーノはにんにくなどを炒めて味をつけていくのですが、オリーブオイルを引いて火力が強いと焦げ付く＆油ハネをしてしまうことが多いので、中火から弱火で炒めたのでも大丈夫です。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理⑥ しょうが焼き★★★☆☆
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次にご紹介するおすすめの簡単料理・定番メニューはしょうが焼きです。生姜焼きもおかずの中でも人気のおかずですよね。作りやすいのも魅力的で、味付けもしやすいので、初心者の方でも作りやすいです。しかし、シンプルだからこそ個性も出やすいので、失敗したくない人はしっかりと調味料を計量して作るようにしましょう。
生姜焼きでもいろいろな部位で作る人がいるのですが、上記の動画は豚バラを使用して作っている動画となっています。事前に火をつけて時間が立っているとお肉を入れた際に油ハネをしてしまうことが多いので、できればフライパンを温める程度でいいです。火が通りにくい順番から炒めていくのが好ましいです。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理⑦ 親子丼 ★★★☆☆
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次にご紹介する初心者の方にもおすすめの料理・メニューは親子丼です。親子丼も男性女性問わず人気の料理ですよね。最近では親子丼の味付けもめんつゆを利用して作る人も多いので、初心者の方でも味付けがしやすい料理として好評です。さらに、時短料理でもあるので、彼氏や彼女が来た際にすぐ作れるという点も魅力的です。
上記の動画は失敗しない親子丼の作り方を紹介している動画となっています。親子丼ではふわとろの状態が美味しそうな雰囲気を演出してくれるのですが、ふわとろにする場合はスピードも大切になってきます。慣れない間はこのスピードが難しいかもしれませんが、料理に慣れてきたらスピード感も意識して卵が適度な状態で仕上げていただけたらと思います。
初心者の方でも作れる簡単な定番メニュー・料理⑧ オムライス ★★★☆☆
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次にご紹介する初心者の方におすすめの料理はオムライスです。オムライスと言えば形を意識する人も多いのですが、形は慣れないと難しい点があると共に、フライパンの品質も求められる場合も多いです。できれば後から切ってふわとろにするようなオムレツを作ってオムライスにするような形だと失敗しにくいのでおすすめです。
上記はさきほどご紹介したふわとろのオムライスの作り方となっています。卵はバターと牛乳を使うことによって味付けができ、優しい味わいの卵として美味しいです。卵を入れた際にはすぐにかき混ぜ、半熟状態を維持するようにしましょう。フライパンが古い場合はこの段階でくっついてしまうことが多いでの、できればしっかりとコーティングされたフライパンで作るのが好ましいです。
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【まとめ】彼氏や彼女に喜んでもらおう！
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今回は彼氏や彼女に作ってあげたいおすすめの簡単定番メニューについてご紹介しましたがいかがだったでしょうか。初心者の方でも比較的作りやすいものばかりご紹介しましたがここから慣れていくとどの料理にも挑戦しやすくなります。そのため、ぜひ皆さんもご紹介した料理を作ってみていただけたらと思います。
