ポン酢が料理のアクセント！レシピにこまったら美味しく疲労回復

夏バテや疲労回復にはやっぱりポン酢

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暑い夏にピッタリなさっぱりとしたポン酢ですが、ポン酢を摂ることによってどんな効果が得られるのかをご存知ですか？ポン酢にはアミノ酸が豊富に含まれているので、身体の中でエネルギーを作り、脂肪を分解してくれる効果があります。又、クエン酸や酢酸、アルギニンの3つの栄養素が含まれており、これらには高い疲労回復効果があるのです。他にも風邪予防や食欲増進、肥満予防に老化予防など、身体に嬉しい効果がたくさん含まれているので、進んで摂取したいですね。

ポン酢のおすすめ１１選！実は味が全然違います！こだわりのポン酢たち

ポン酢といえばお鍋や揚げ物などの料理、お豆腐や餃子のタレなどに使いますよね。おすすめのポン酢といってもどれも一緒なんじゃ？という方も多いかと思いますが、一つ一つ味が異なり料理によってのおすすめがあるんです。こだわりのおすすめの特選ポン酢11選をご紹介します。

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ①焼きナス

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茄子には、とても強い抗酸化作用があります。癌や動脈硬化の予防効果があるので、簡単に作れる焼き茄子にポン酢をかけて食べることによって身体にとって最強にいい食べ方になります。作り方は本当に簡単で、コンロに付属のグリルで茄子が柔らかくなるまで焼いて、皮を剥くだけなので、茄子1本あれば誰でもすぐに作ることが出来ます。ポン酢をかけて冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめですよ。

簡単焼きナス☆ レシピ・作り方 by ももにゃんこ。｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単焼きナス☆」のレシピページです。ガス台のグリルで簡単に焼きナスを作ります。。焼きナス。ナス

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ②小鯵の南蛮漬け

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鯵には、身体にとても必要なたんぱく質とカルシウムが豊富に含まれています。その鯵に栄養満点のたくさんの野菜が乗せてある南蛮漬け、ポン酢でさっぱりと栄養が摂れるので、食欲が無くなりがちな暑い夏に特におすすめの料理です。

小鯵の南蛮漬けレシピ・作り方 by haruru88｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「小鯵の南蛮漬け」のレシピページです。スーパーで安価だったので、うっかり買ってしまいました(^^ゞ。小鯵の南蛮漬け。小鯵,塩,小麦粉,☆酢,☆砂糖,☆醤油,☆白だし,☆赤唐辛子,サラダ油（揚げ油）,★玉ねぎ

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ③なすの豚肉巻き

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なすの豚肉巻きは、初心者でも簡単に作れる料理です。簡単なのに凝った料理に見えるというのがポイントが高いですよね。脂身の多い豚肉ですが、仕上げにさっぱりとしたポン酢をかけて食べることによって、食べやすい一品になります。

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この料理のコツですが、茄子に豚肉を巻くときには、しっかりと固めに巻くようにしましょう。そうすることによって焼いている時に茄子から豚肉がはがれにくくなります。

ご飯が進む☆茄子の豚バラ巻きレシピ・作り方 by cappuccio１１２４｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ご飯が進む☆茄子の豚バラ巻き」のレシピページです。茄子と豚バラでガッツリご飯が進むおかずです♪豚の旨みが茄子にしみしみ！夏バテ予防に豚と茄子で「スタミナ応援メニュー」です。。ご飯が進む☆茄子の豚バラ巻き。茄子,豚バラ薄切り肉,添え野菜（キャベツ・レタス等）,塩,胡椒,ガーリックパウダー（お好みで）,☆砂糖,☆醤油,☆みりん,大葉（お好みの薬味）

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ④鶏皮ポン酢

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鶏皮ポン酢は、誰でも簡単に作れる料理です。いつもの食卓に出すのも良し、おつまみの一品として作るのも良しの定番メニューです。

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この料理のコツは、鶏皮をカリカリになるまでしっかりと揚げ焼きすることです。カリカリとした食感にポン酢のジューシーさがお口の中に広がって病みつきになること間違いなしです。

鶏皮ポン酢 | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール

鶏皮ポン酢。カリッカリの鶏皮がビールのお供にピッタリ!【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする！お酒に合う「ズバリうまい！」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ情報サイトです。

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑤豚バラとモヤシのポン酢かけ

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豚バラとモヤシのポン酢かけは、料理が初心者の方でも簡単に作ることが出来る一品です。なんと、火にかける必要が無いのです。電子レンジがあればできてしまいます。ですから、油を使うことが無いのでとてもさっぱりしていて、ダイエットにもおすすめの料理です。

豚バラとモヤシのポン酢かけレシピ・作り方 by お０り０べ｜楽天レシピ

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夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑥さっぱり手羽元ポン酢煮

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暑いときにもさっぱり食べられるさっぱり手羽元ポン酢煮は、簡単に作れるのにクオリティーの高い味わいなので主婦にも人気な料理です。手羽先がこんがりきつね色になるまで焼いて、あとは調味料を全部入れて煮込むだけなので手間がかかりません。時間をかけないで疲労回復料理が作れるのは嬉しいですよね。

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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「さっぱり手羽元ポン酢煮」のレシピページです。安価な手羽元が少ない調味料でがっつりメインに！暑い日でもさっぱり美味しく簡単にできます。。手羽元,卵,ポン酢,水,砂糖,サラダ油

ポン酢のさっぱり煮は鶏肉だけじゃない！簡単につくれるメニューは？

ポン酢のさっぱり煮は鶏肉だけではなく、他の材料を使っても作ることができます。ポン酢を使っているので味付けが簡単な作り方のさっぱり煮ばかりです。気になるメニューがあったら実際に作ってみて欲しい鶏肉以外のさっぱり煮になっています。

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑦キュウリの梅ポン酢和え

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キュウリの梅ポン酢和えは、梅のさっぱりさとポン酢のさっぱりのダブルさっぱりなので冷蔵庫でキンキンに冷やして食べることによって美味しさが倍増します。この料理も、短時間で簡単に作ることが出来るので、食卓にもう一品欲しいときに作ったらいかがでしょうか？

キュウリの梅ポン酢和え | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール

キュウリの梅ポン酢和え。梅ポン酢でさっぱりといただけます。【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする！お酒に合う「ズバリうまい！」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ情報サイトです。

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑧鶏ささみと根菜のねぎおろしポン酢仕立て

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鶏ささみと根菜のねぎおろしポン酢仕立ては、もも肉よりも脂分の少ないささみ肉を使っているのでさっぱりしているのに食べ応えのある一品です。さっぱりとしたささみ肉にさっぱりとしたねぎおろしポン酢をかけることによって、夏にもがっつり食べやすい料理になっているのでおすすめです。

鶏ささみと根菜のねぎおろしポン酢仕立て｜ ABC Cooking Studio

「鶏ささみと根菜のねぎおろしポン酢仕立て」レシピを紹介。おもてなしレシピ満載！料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」。ABCクッキングスタジオは、料理、パン、ケーキを楽しく学べる女性限定の教室を主に初心者の男性も通える東京・横浜・名古屋の教室や子どもも通える教室を全国に展開。高級な料理教室ではなく、気軽に通える便利でカジュアルな料理教室。無料体験会や1回完結の1dayレッスンも好評開催中

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑨和風おろしハンバーグ

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ポン酢の定番料理ともいえる和風おろしハンバーグ。この料理はデミグラスハンバーグよりもさっぱりと食べられるので、食欲の出にくい夏でも不思議とお米が進んでしまうおすすめの一品です。ハンバーグは大人も子供も大好きであろう料理なので、夜ご飯に食卓に出すのもおすすめです。

和風おろしハンバーグ｜ ABC Cooking Studio

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夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑩柔らか豚しゃぶサラダ

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暑い夏にどうしても食欲が無くて、疲労がたまる一方…という方は、豚しゃぶサラダを食べてみてはいかがでしょうか？作り方も、好きな生野菜にゆでた豚肉を乗せ、そこにさっぱりとしたポン酢をかけるだけなので簡単でお腹も満足になること間違いなしな一品です。

ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダレシピ・作り方 by *あやじ*｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ」のレシピページです。豚しゃぶもただ茹でるだけとはちがう。本当にしっとりやわらかに仕上がります。。豚しゃぶサラダ。豚バラしゃぶしゃぶ用,片栗粉,大根おろし,レタス,トマト,かいわれ,きゅうり,万能ねぎ,ポン酢（お好みのドレッシングで）

夏バテも吹き飛ばす疲労回復ポン酢料理レシピ⑪青じそのごまダレそうめん

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そうめんが余ってしまった…なんてことはよくありますよね？そんな時には青じそのごまダレそうめんはいかがでしょうか？青じその爽やかさとポン酢のさっぱり感の中に、ゴマダレの甘みが広がってとても美味しい一品になっています。暑い日のランチタイムにいかがでしょうか？

青じそのごまダレそうめん｜ ABC Cooking Studio

「青じそのごまダレそうめん」レシピを紹介。おもてなしレシピ満載！料理教室ABCクッキングスタジオのレシピコンテンツ「レシピPARK」。ABCクッキングスタジオは、料理、パン、ケーキを楽しく学べる女性限定の教室を主に初心者の男性も通える東京・横浜・名古屋の教室や子どもも通える教室を全国に展開。高級な料理教室ではなく、気軽に通える便利でカジュアルな料理教室。無料体験会や1回完結の1dayレッスンも好評開催中