高級シャンパン10選！ノンアルコールでも美味しいおすすめ銘柄もご紹介！

シャンパンの定義とは

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シュワっとしたスパークリングワインはスパークリングワインでも、フランスのシャンパーニュ地方で採れたブドウのみを使って作られたものを「シャンパン」と呼んでいます。この定義はフランスの立派な法律で定められています。

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シャンパーニュ地方で採れたブドウを使っていないスパークリングワインは「シャンパン」を名乗ることができません。

シャンパンはワインの失敗作だった・・？？

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今でこそシャンパンは全世界に知られているメジャーなスパークリングワインですが、元々シャンパーニュ地方で採れたブドウを使って作ろうとしたのはシャンパンではなく、ワインでした。ワインを作ろうとしたのに、出来上がったのは失敗作。

引用: https://www.instagram.com/p/Bmk22ZcDXwT/?tagged=champagne

しかしその失敗作をたまたま口にしたとあるイギリス人が「美味しい！美味しい！」と大感動。それから話題となり、現在のシャンパンが作られるようになったそうです。失敗を失敗で終わらせなかったシャンパンから、我々は多くを学ぶことができそうですね。

シャンパンの王様アルマンドとは？プレゼントにもおすすめの最高級品！

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シャンパンの種類は３つ

シャンパンには「プレスティージュ（プレステージ）」「ヴィンテージ」「ノンヴィンテージ」の3種類があります。

最高級ランクのシャンパン/「プレスティージュ（プレステージ）」

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「プレスティージュ（プレステージ）」はブドウの一番搾り（キュヴェと呼ばれています）のみをしようして作られた最高級シャンパンのこと。熟成期間は6年から10年と大変長く、価格はどれも高額です。

熟成期間は3年以上/「ヴィンテージ」

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熟成期間は6年から10年の「プレスティージュ（プレステージ）」とは違って、1種類のブドウ（またはその年に収穫されたブドウ）を3年以上熟成されて作られたシャンパンを「ヴィンテージ」と呼びます。ボトルのラベルには「Millesime」「Vintage」など、そして西暦の年号が表示されているものが一般的です。