ジャパニーズウイスキーおすすめ20選！こだわりの名品を価格別に紹介！

ジャパニーズウイスキーの歴史と特徴

「世界五大ウイスキー」とは、「アイルランド」「スコットランド」「アメリカ」「カナダ」、そして日本です。そんなジャパニーズウイスキーはどのように生まれ、どのような特徴があるのかをみていきましょう。

竹鶴政孝とスコッチウイスキー

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ニッカウヰスキーの創始者である竹鶴政孝氏によってスコッチウイスキーが日本にもたらされたことで、ジャパニーズウイスキーが誕生するきっかけとなりました。ジャパニーズウイスキーはスコッチウイスキーと似た特色があるのはそのためです。

スモーキーフレーバーは控えめ

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モルトとグレーンをブレンドさせて造られたウイスキーが多いのがジャパニーズウイスキーの特徴と言えます。スコッチウイスキーの特徴・魅力であるスモーキーなフレーバーは控えめで、口当たりまろやかで飲みやすく、食事の邪魔をしないものが多いでしょう。

歴史はまだ100年足らず

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日本にウイスキーが持ち込まれたのはペリー来航時と言われています。日本のウイスキーが造られるようになってからまだ100年足らずしか経っておらず、日本で初めてのウイスキーは1929年に発売されたサントリーウイスキーのホワイト（白札）です。

サントリーウイスキーホワイト

「醒めよ人! すでに舶来盲信の時代は去れり酔わずや人我に國産至高の美酒サントリーウヰスキーはあり!」というキャンチコピーで全国的に売り出された「サントリーウイスキーホワイト」は「ピート臭が強く、飲みにくい。」という批判を浴びたのだとか。当時は「本物のスコッチウイスキー」を知らない人がほとんどだったはずなので、さぞ驚かれたことでしょう。

製品紹介　サントリーウイスキー

サントリーウイスキーの主な製品やウイスキーに関する情報・蒸溜所についてなどご紹介します。全国のBAR情報やオンラインショップ限定のちょっと手に入りにくいレアな商品を揃えています。

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ジャパニーズウイスキーの選び方

あまり馴染みのないジャパニーズウイスキーを楽しんでみたい。いつも飲んでいるジャパニーズウイスキーとは違う銘柄を試したい。お世話になっている方へジャパニーズウイスキーをプレゼントとしたい。そんな時は「シングルモルトウイスキー」「ブレンデッドウイスキー」「グレーンウイスキー」から選ぶことをおすすめします。

シングルモルトウイスキーとは

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大麦麦芽（モルト）のみを使用して造られたウイスキーをシングルモルトウイスキーと呼びます。海外のものではマッカランやラフロイグがそれに当たります。ジャパニーズウイスキーではサントリー山崎やニッカウヰスキーの余市などが該当します。

グレーンウイスキーとは

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コーンやライ麦などを原材料として発酵させ、連続式の蒸溜機で蒸溜するのがグレーンウイスキーです。風味が軽い穏やかな味が特徴で、サイレントスピリッツとも呼ばれています。サントリーウイスキーの知多（ちた）やニッカウヰスキーのカフェグリーンがそれに当たります。

ブレンデッドウイスキーとは

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モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたものをブレンデッドウイスキーと呼びます。シングルモルトのフレーバーや力強さよりも、なめらかで喉越しが優しく、飲みやすいのが特徴です。サントリー響や角瓶、ブラックニッカなどがそれに該当します。

ウイスキーを語るには作り方から。

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