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ハーブの育て方!初心者にもおすすめなハーブの種類を紹介!

2018.10.28

ハーブにはたくさんの種類がありますが、家庭菜園初心者にもおすすめなハーブの種類を知り、土の選び方、水やりの仕方など育て方を理解すれば意外と簡単に育てられるのでおすすめです。初心者にもおすすめなハーブの種類と室内・プランターでの育て方などをご紹介していきます。

目次

  1. ハーブは初心者でも育てられる
  2. 【ハーブの育て方】初心者が注目すべきポイント①:「適した置き場所」
  3. 【ハーブの育て方】初心者が注目すべきポイント②:「土・水やり」
  4. 【ハーブの育て方】初心者が注目すべきポイント③:「種類」
  5. 初心者にもおすすめなハーブの種類と育て方①:「ミント」
  6. 初心者にもおすすめなハーブの種類と育て方②:「バジル」
  7. 初心者にもおすすめなハーブの種類と育て方③:「ローズマリー」
  8. 初心者にもおすすめなハーブの種類と育て方④:「オレガノ」
  9. 初心者にもおすすめなハーブの種類と育て方⑤:「コリアンダー(パクチー)」
  10. ハーブの種類と育て方【まとめ】
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引用: https://www.pakutaso.com/shared/img/thumb/KMIMG_9323_TP_V.jpg

ハーブを自分で育てるのは敷居が高いと感じる人もいるかもしれませんが、実際は初心者にもおすすめなハーブの種類と正しい育て方を理解すれば、家庭菜園などをやったことがない初心者でも育てることができるのでおすすめです。室内やベランダなどのプランターでも育てることができるのでハーブの種類によっては室内やベランダのインテリアとして彩を与えてくれるでしょう。もちろん収穫できたハーブは食用のものなら料理に使うことができるので良いことずくめです。

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引用: https://www.pakutaso.com/shared/img/thumb/KMIMG_9368_TP_V.jpg

ハーブの育て方として注目するべきポイントはハーブの「適した置き場所」です。ハーブは主に風通しが良い場所を好みますが、種類によっては日が当たる場所を好むものと日の当たりすぎには注意が必要な種類などがあるのでそれを理解して置く場所を選ぶのが大事になります。

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引用: https://www.pakutaso.com/shared/img/thumb/ELL54_ha-bunoyoseue_TP_V.jpg

ハーブは種類によって乾燥気味の方が良いものと湿気のある環境を好むものがあります。真逆の性質になるのでこれを理解した上で水はけの良い土にするか、保水性の高い土が適しているのかを見極める必要があるのです。また、水やりもハーブの性質に合わせて与え方にも違いが生まれます。これらを知らずには正しい育て方をすることはできません。

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引用: https://www.pakutaso.com/shared/img/thumb/003ELLY18420_TP_V.jpg

ハーブの育て方は種類によって大きく異なります。種類によって初心者でも育てやすいハーブもあるので、ここからは「初心者にもおすすめなハーブの種類と育て方」をご紹介していきたいと思います。

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引用: https://instagram.com/p/Bpa0pfxnG68/

ミントは清涼感のある香りが特徴的なポピュラーなハーブとして親しまれている人気のあるハーブです。ミントはとても丈夫なハーブなので初心者が室内やプランターで育てるのにもおすすめで、多年草ということで丈夫に育ってくれれば数年間は楽しむことができるでしょう。苗を植え付けるのは真夏と冬以外の時期が適していて、冬以外なら収穫してハーブとして使用することができます。

おすすめハーブ「ミント」の室内・プランターでの育て方

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引用: https://instagram.com/p/BpYFSRklknu/

【適した置き場所】ミントは日当たりが良く風通しの良い場所を好むハーブなので室内で育てる時には窓際に置き風通しが良くなるように工夫してあげましょう。また、寒さには強いが高温と乾燥に弱いので注意してください。

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