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レモンの砂糖漬けの人気レシピ11選!疲労回復効果ありで長期保存も!

2018.09.29

夏のスポーツに欠かせないレモンの砂糖漬けは、手軽にエネルギー補給できるレシピとして人気です。なんでも、疲労回復効果が優れていて、保存期間も十分だとか。今回はレモンの砂糖漬けレシピを紹介します。レモン漬けのレシピは案外簡単です。シロップを活用したジュースなども!

目次

  1. レモンの砂糖漬けを使ったレシピで健全な体をつくろう
  2. レモンの砂糖漬けには疲労回復効果がある!?
  3. レモンの砂糖漬け作り方はこれ!
  4. レモンの砂糖漬け保存期間はどれぐらい?
  5. レモンの砂糖漬けレシピ➀レモンの砂糖漬けチョコレート
  6. レモンの砂糖漬けレシピ➁スパークリングレモン♡
  7. レモンの砂糖漬けレシピ➂レモンのはちみつ&砂糖漬けゼリー
  8. レモンの砂糖漬けレシピ➃朝スッキリ!国産レモンでレモン水
  9. レモンの砂糖漬けレシピ⑤レモンが爽やか!とろけるレアチーズケーキ
  10. レモンの砂糖漬けレシピ➅レモンティー
  11. レモンの砂糖漬けレシピ➆レモンのパウンドケーキ
  12. レモンの砂糖漬けレシピ➇レモン果肉のジューシーヨーグルト♪
  13. レモンの砂糖漬けレシピ⑨ハニージンジャーリモネード
  14. レモンの砂糖漬けレシピ⑩ヨーグルトソース☆レモン風味☆
  15. レモンの砂糖漬けレシピ⑪サツマイモのレモン煮
  16. 疲れた体にはレモンの砂糖漬けレシピを!
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引用: https://i.pinimg.com/564x/a8/ba/04/a8ba04296b035c4914d511539a7988c1.jpg

今回はレモンの砂糖漬けを用いたレシピを11選紹介していきます。その中で、なぜレモンと砂糖を一緒にするのか、どんな効果が見込めるのか、保存期間はどのくらいなのかについてまとめました。また、レモンの砂糖漬けの作り方も載せていますので、さっそく見ていきましょう!

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引用: https://i.pinimg.com/564x/00/08/f8/0008f8060357e73b2abf215428fffcda.jpg

これまでになんらかのスポーツをしてきた人には馴染み深いと思いますが、夏場にレモンの砂糖漬けを食べる機会はありませんでしたか?なぜ、レモンなのか、どうして砂糖に漬けるのか。実はこれスポーツをする人も含めて疲労回復効果が期待されているからなんです。

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引用: https://i.pinimg.com/564x/70/f8/bb/70f8bb49e6b017cfc1225b54dbecc512.jpg

レモンには疲労物質である乳酸を分解する効果があるといわれています。そして、砂糖はスポーツに必要なエネルギーを供給してくれます。つまり、体力の消耗を最小限に抑えてくれる役割りに期待できるのです。

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引用: https://i.pinimg.com/564x/97/3b/a0/973ba05aeba2bb1a2814d4a0b6ca15af.jpg

レモンの砂糖漬け、別名をレモンシロップとも呼びますが、用意する材料は「レモン」「砂糖」「容器」だけでOKです。作り方は予め洗浄したレモンをスライスしておき、容器にそれと砂糖を交互に入れてフタを閉じます。

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引用: https://i.pinimg.com/564x/09/00/96/0900962c75989f21a5d6a2d99ab82439.jpg

最後に冷蔵庫で一晩寝かせると完成です。これでスポーツを始め日々のライフスタイルにも簡単にエネルギー補給できますね!

注意点

レモンの砂糖漬けを作るときの注意点を3つまとめましたので、これを念頭に置いて作りましょう。

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引用: https://i.pinimg.com/564x/08/51/37/08513785f8a13bbffbbc9daa533d6c89.jpg

➀レモンを皮ごと入れる場合は安全面を考慮して無農薬の国産を選びましょう。

➁レモンと砂糖の量は1対1が目安といわれています。

➂容器に入れるときは衛生面を考慮して、洗浄またはアルコール消毒しておきましょう。

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引用: https://i.pinimg.com/564x/af/47/b8/af47b824d12ba1fa917b36e9fb092b26.jpg

レモンの砂糖漬けの保存期間は、おおよそ1ヶ月ぐらいが目安になります。ただ、砂糖の量が足りていないとカビなど問題が発生するので、適切に保存する上で注意して頂きたいポイントです。

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引用: https://i.pinimg.com/564x/eb/8a/cb/eb8acbdba24b625659bf8b95e2164314.jpg

ちなみに、砂糖はグラニュー糖や三温糖など砂糖のカテゴリー内であれば、レモンシロップにぴったりです。グラニュー糖はさっぱりした風味に、三温糖は甘味の出た仕上がりになりますよ。物足りないときは、はちみつを加えると甘さが出て味わい深くなるでしょう。はちみつも保存に適しているのでおすすめです!

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引用: https://img.cpcdn.com/recipes/2589481/280/befec9f84fc1ea6156af6e8e2a570972.jpg?u=9547242&p=1397642352

砂糖が染み渡るレモンにチョコレートを絡ませたスイーツ感覚で食べられるレシピ。作り方は砂糖漬けしたレモンをチョコレートの中に入れて冷やすだけ。空腹感が増すスポーツ後のお菓子におすすめ!

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