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冷たいラーメン【東京編】やっぱり暑いときはこれ!厳選17軒

2018.08.14

食欲の無くなる暑い夏、冷たい冷やしラーメンを食べる人が続出しているということをご存知ですか?東京には、たくさんの冷やしラーメンが登場しているんです。この記事では、東京でおすすめの冷たい冷やしラーメン・冷やし中華を提供しているお店を紹介していきたいと思います。

目次

  1. 暑い夏こそ冷たいラーメンでクールダウン
  2. 熱中症対策には水分補給だけでなく塩分補給も大事
  3. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン①田中そば店【秋葉原】
  4. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン②らーめん雅ノ屋【本郷】
  5. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン③らーめん天神下大喜【仲御徒町】
  6. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン④AFURI【恵比寿】
  7. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑤プルーカフェ(Pour cafe)【銀座】
  8. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑥麺ダイニング ととこ【神保町】
  9. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑦ななふく【武蔵小金井】
  10. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑧Noodle Stand Tokyo【原宿】
  11. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑨さんじ【上野】
  12. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメ⑩カラツケグレ【御徒町】
  13. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑪いそじ【代々木】
  14. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑫原宿はしづめ【原宿】
  15. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑬二階堂【九段下】
  16. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑭徒歩徒歩亭【四谷】
  17. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑮らーめん一途【錦糸町】
  18. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑯紅【浅草】
  19. 暑い夏こそおすすめの東京の冷たいラーメン⑰平右衛門【東小金井】
  20. 冷たいラーメン【東京編】やっぱり暑いときはこれ!厳選17軒のまとめ
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引用: https://www.seriouseats.com/recipes/images/2012/02/20120227-tonkotsu-ramen-broth-pork-fat-26.jpg

みなさんは、ラーメンと聞いたら熱々なラーメンを思い浮かべませんか?実は、熱いラーメンではなく、冷たいラーメンも流行しているんです。冷やし中華もいいですが、年々暑くなっている夏にぴったりな冷やしラーメンを食べてクールダウンして、この暑い夏を乗り越えるのもいいでしょうね。

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引用: https://www.fitness19.com/wp-content/uploads/2014/06/photodune-5318121-man-drinking-water-and-sweating-xs-547x330.jpg

最近、熱中症によって命を落としてしまうことが多いくらい暑いですが、熱中症対策には水分を取っていればいいと思っていませんか?実は逆に水分補給が効果を悪化させてしまうこともあるのです。汗をかくと、体の水分とともに塩分も失われてしまいます。そこに水分補給だけを行うことによって血液中の塩分が低くなり、熱中症の症状が悪化してしまうのです。ですから、暑くてもさらりと食べられる冷やしラーメンは熱中症対策にもおすすめです。

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引用: https://static.wixstatic.com/media/b9304c_3d24951cf3844b07b1f25fa211640101~mv2.png/v1/fill/w_649,h_493,al_c,usm_0.66_1.00_0.01/b9304c_3d24951cf3844b07b1f25fa211640101~mv2.png

秋葉原にある「田中そば店」の冷やかけ中華そばは、見た目は一般的な中華そばに見えますが、スープがキンキンに冷やされています。透明な色のスープなのに濃いめのしっかりとした味付けになっていて、縮れが入った平打ち麺にピッタリです。丼までしっかり冷やされているので、最後までひんやりいただくことが出来る一品です。

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引用: https://supleks.jp/img/stored/81q5UJH04d96c8494b6612ZmuzrE12tu

本郷にある「らーめん雅ノ屋」の季節限定メニュー「冷やしラーメン」は、オクラやきゅうり、ミニトマトなど、まるで冷やし中華のような具材が乗った清涼感のある見た目をしています。スープは昆布と煮干しが効いていて、そのスープの表面にはにんにくやネギの香りが強めの油で覆われています。麺もツルツルでのど越しがよく、暑くて食欲がない夏にもおすすめな一品になっています。

仲御徒町にある、「らーめん天神下大喜」の冷やしとりそばは、上に乗っている具材がとても豪華で、なめこやオクラ、ナスなどの夏野菜などの豪華版冷やし中華のようです。チャーシューは鶏肉なため、あっさりと食べられます。塩の効いたスープに、レモンを絞ることにより、よりサッパリと食べられるおすすめな一品です。

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引用: http://afuri.com/img/menu/zoom_photo19.jpg

恵比寿にある「AFURI」の冷やしゆず塩麺は、具材の上に添えられている柚子のジュレがポイントになっていて、暑い夏でもさっぱり食べられます。スープも柚子が結構効いているので特有の酸っぱさがありますが、これに病みつきになる人が続出しているようです。酸っぱめしょうゆベースの冷やし中華が好きな人はハマる一品かもしれませんね。

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