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紫キャベツの食べ方・人気レシピ8選!サラダ・マリネ・常備菜など!

2018.08.04

紫キャベツの食べ方・レシピはどのような物があるでしょうか?紫キャベツの食べ方・レシピは茹でる・サラダなど色々な食べ方がありキャベツよりも今、人気があるようです。レッドキャベツとも呼ばれる紫キャベツですがどのようなレシピ、食べ方があるのかご紹介していきます。

目次

  1. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?
  2. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【サラダ】
  3. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【茹でる】
  4. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【スムージー】
  5. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【紫キャベツステーキ】
  6. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【タコスの具材に】
  7. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【常備菜にマリネ】
  8. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【ピクルス】
  9. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【紫キャベツはパスタにもおすすめ】
  10. 人気の紫キャベツの食べ方・レシピは?【まとめ】
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引用: https://www.yasaiyasai.com/murasakikyabetu_image.gif

紫キャベツといえば普通の緑のキャベツより値段も高く栄養価が高いと言われていますね。紫キャベツの食べ方はどのような食べ方があるのでしょうか?もっともポピュラーなのがサラダで生でぼりぼり食べるのが美味しいですよね。キャベツを生で食べるのは普通のキャベツも紫キャベツも食べ方は同じですよね。

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引用: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRLgFooQ4YRliewllW5euBdyaQS9aUA49zgY2Hc8cdXKerBkezA

しかし生で食べれば分かりますが紫キャベツの方が美味しいと評判です。なんとも言えない歯ごたえのある触感は紫キャベツに病みつきになりますね。人気がある紫キャベツの食べ方とレシピはどのような物があるのか一つ一つ見ていきましょう。紫キャベツは緑のキャベツと同様のため方もありますが紫キャベツの方が人気が高いようですね。

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引用: https://img.cpcdn.com/recipes/2068972/280/5d95f7e6391d6d7e3a41f10c16e5cc98.jpg?u=3844782&p=1356661721

野菜といえば一番に連想されるのがサラダです。紫キャベツも同じですね。紫キャベツもサラダが一番人気があるようです。特にサラダ好きの方には紫キャベツは人気です。紫キャベツを千切りにしてサラダにしても美味しいですし角切りで大きめに切って生でぼりぼり食べるのも美味しいですね。

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引用: https://www.honda.co.jp/outdoor/recipe/2017-05/05/image/feature_image.jpg

キャベツは紫キャベツを食べると独特のうま味が病みつきとなりサラダは紫キャベツが良いとなってしまいます。紫キャベツと普通のキャベツでは値段も倍近く違うため紫キャベツのサラダはちょっと贅沢なキャベツになります。レッドキャベツのレシピは色々ありますがやはり生でサラダとして食べるのが断トツの人気のようですね。

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引用: http://file.rioberry.blog.shinobi.jp/d2968e6b.jpeg

紫キャベツを食べる方法で人気があるレシピがあります。コールスローです。紫キャベツを生で使うのもいいのですが茹でると美味しいようです。コールスローといえばキャベツのシャキシャキ感が何とも言えない歯ごたえでおいしいですよね。でもそのシャキシャキしているコールスローは紫キャベツを一度茹でることをすることで紫キャベツを引き立てます。

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引用: http://www.futari-gohan.jp/wp-content/uploads/2016/03/IMG_7719.jpg

茹でるといってもさっと茹でる程度ですので茹でる感じが触感ではわからないと思いますがさっと茹でることでシャキシャキ感が良い感じであります。シャキシャキ感がまたおいしさでもあるコールスローは紫キャベツがピッタリですね。茹でることが隠し味のようになるかもですね。紫キャベツの食感が楽しめて味もいいですのでコールスローはおすすめです。

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引用: https://i.pinimg.com/600x/04/af/72/04af720827aaf462e0a89ad7d766480d.jpg

紫キャベツでおすすめのレシピは紫キャベツのスムージーです。紫キャベツのスムージーのレシピは紫キャベツ、アーモンドミルク、水、バナナ、ストロベリーやブルーベリーなど、リンゴ、アーモンドバターを材料で使います。この材料の中でバナナとベリー類は凍らしたものが必要です。作り方は簡単です。

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